POCHES EMBALLAGE SOUS VIDE, GAUFRÉES 180 G/M2 90µ 27x50 CM TRANSPARENT PA/PE (100 UNITÉS) - REF. 127.65

Ce modèle est conçu spécifiquement pour le contact alimentaire avec un haut niveau de sécurité. Les Emballages traiteur sont en film PA/PE 180 g/m2 et 90 µ, une structure adaptée au conditionnement sous vide longue durée. Ils offrent une étanchéité garantie, ce qui limite les risques de fuites et de contaminations croisées dans vos préparations. Le matériau plastique est certifié apte au contact alimentaire et bénéficie de certifications comme ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et Bonnes pratiques de fabrication. Vous pouvez donc les utiliser sereinement pour vos produits frais ou cuisinés.

L’avantage principal, c’est que vous savez exactement sur quoi vous comptez pour organiser vos préparations. Ces Emballages traiteur mesurent 27x50 cm, un format adapté aux pièces de viande, poissons, préparations traiteur ou portions familiales. Chaque unité pèse 24 g, ce qui reflète une belle épaisseur pour le maintien du vide et la résistance à la manipulation. Le conditionnement est de 100 unités par colis, pratique pour planifier vos besoins en cuisine professionnelle sans rupture interne. Vous pouvez ainsi calibrer vos recettes et vos portions en fonction de ce format précis.

En situation réelle, ces Emballages traiteur conviennent très bien aux cuisines professionnelles qui veulent sécuriser et optimiser leur mise sous vide. Leur structure gaufrée facilite l’extraction de l’air, idéale pour conditionner viandes, poissons, plats cuisinés ou préparations traiteur nécessitant une bonne conservation. Vous pouvez les utiliser pour organiser vos productions en avance, rationaliser votre chambre froide et limiter le gaspillage. Ils s’intègrent parfaitement dans une démarche d’hygiène stricte grâce à leurs certifications alimentaires. Pour un service de restauration, c’est une solution fiable pour préparer, stocker et portionner avec méthode.