Questions Fréquentes
Un bocal en verre 167 ml à vis convient-il pour longue conservation alimentaire ?
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Ce modèle est parfaitement adapté si vous cherchez un contenant fiable pour conserver vos préparations sur la durée. Les bocaux verre sont entièrement en verre recyclable, sans danger pour les aliments, et se ferment avec une capsule en métal hermétique vendue séparément. Cette combinaison permet une excellente étanchéité, indispensable pour la pasteurisation, la stérilisation ou la lacto-fermentation. Vous pouvez ainsi travailler sereinement sur des recettes sensibles, tout en restant aligné avec une démarche éco-responsable et réutilisable, ce qui parle bien au professionnel qui veut limiter ses déchets sans sacrifier la sécurité alimentaire.
Quelle taille choisir pour des bocaux en verre 167 ml à vis professionnels ?
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Vous gagnez en précision en choisissant des bocaux en verre de 167 ml quand vous avez besoin d’un format ni trop petit ni trop volumineux. Ce modèle offre une contenance idéale pour des verrines, légumes marinés, crudités, terrines ou biscuits secs. Avec une ouverture de 66 mm et une hauteur de 72 mm, vous obtenez un bon compromis entre capacité et praticité de remplissage. Le conditionnement par 50 unités à 167 ml vous permet d’optimiser vos coûts et de garder une bonne homogénéité de portions dans votre organisation professionnelle.
Comment utiliser au mieux des bocaux en verre 167 ml à vis en cuisine pro ?
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Au quotidien, ces bocaux verre de 167 ml se prêtent très bien à une vraie cuisine organisée et créative. En restauration, vous pouvez les employer pour préparer à l’avance des verrines salées ou sucrées, stocker des légumes en lacto-fermentation, des terrines ou des biscuits secs. La transparence aide à repérer immédiatement le contenu dans vos étagères ou chambres froides. Vous profitez aussi de la possibilité de pasteuriser ou stériliser vos préparations pour prolonger la DLC, tout en conservant une présentation nette et soignée pour vos clients sur place ou à emporter.
