Bocal Weck 580ml (6 unités)
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Bocal en verre Weck droit 580ml, Ø100mm.

Dimensions:  Ø ouverture 100mm Hauteur: 107mm
Contenance: 580ml - 58cl
Matériaux: Verre
Marque: WECK
Recyclable: Oui



Ce bocal en verre de la gamme WECK est idéal pour le conditionnement de vos préparations nécessitant une date limite de consommation longue. Sa contenance de 580ml est adaptée aux plats en sauce, fruits aux sirops, soupes, etc... 

Les bocaux en verre Weck ont été conçus pour assurer la protection, la conservation et le stockage de vos aliments sur une longue durée. Vous pourrez gagner jusqu’à 5 semaines* sur la DLC  en utilisant la fermeture hermétique du couvercle en verre (vendu séparément) avec le joint souple en plastique orange de même diamètre et les clips en inox correspondants (vendus séparément). 

Conservez longtemps vos aliments 

Grâce à leur fermeture hermétique, les bocaux en verre Weck assurent une fraîcheur préservée de vos préparations. La conservation des aliments peut se faire via : la pasteurisation, la stérilisation ou la lacto-fermentation.

• Pasteurisation et stérilisation permettent de détruire par la chaleur tous les germes microbiens présents dans les préparations.

• Le processus de lacto-fermentation élimine les bactéries néfastes avec l’acide lactique. Celui-ci est naturellement produit en faisant macérer les aliments privés d’air avec du sel ou dans une saumure. 

Un bocal en verre pratique

Pratiques et esthétiques, les bocaux en verre Weck trouvent vite leur place dans un placard ou sur une étagère. La transparence du bocal permet aux professionnels, comme aux particuliers, d’identifier le contenu en un coup d’œil. 

Une solution écologique et durable

Fabriqués en verre, sans danger pour la santé, les bocaux de stockage Weck sont réutilisables et recyclables. Ils offrent une solution durable et écologique à ceux qui souhaitent préserver l’environnement en diminuant la quantité de leurs déchets.

Pensez à ajouter votre Couvercle WECK Ø100mm, un joint orange WECK et des clips INOX pour assurer une fermeture optimale.

* sous réserve de validation par votre laboratoire d'hygiène indépendant. 

Questions Fréquentes

Un bocal en verre 580ml convient-il pour une conservation longue durée sécurisée ?

Ce modèle en verre est conçu pour une conservation longue durée de vos préparations alimentaires en toute sécurité. Le verre est un matériau neutre, sans danger pour la santé, qui ne transfère ni goût ni odeur à vos recettes. Associé à un couvercle en verre adapté, à un joint souple orange et à des clips en inox de même diamètre, il permet d’obtenir une fermeture réellement hermétique. Vous profitez ainsi d’un contenant réutilisable et entièrement recyclable, idéal si vous cherchez une solution durable pour stocker sauces, soupes ou fruits au sirop sur une période prolongée.

Pour un bocal en verre 580ml, la contenance et les dimensions sont-elles vraiment pratiques ?

Vous gagnez en polyvalence avec une contenance de 580ml, idéale pour des plats en sauce, des soupes ou des fruits au sirop en portions généreuses. La hauteur de 107mm et l’ouverture de 100mm offrent un bon compromis entre encombrement réduit et accès facile pour le remplissage comme pour le service. Le conditionnement par 6 unités vous permet d’organiser vos préparations par série cohérente, que vous travailliez en cuisine professionnelle ou à la maison. Ces Bocaux verre s’alignent bien dans un placard ou sur une étagère, ce qui facilite le rangement et la visibilité en un coup d’œil.

Comment utiliser un bocal en verre 580ml pour une conservation maison longue durée ?

Au quotidien, vous pouvez exploiter ces Bocaux verre pour plusieurs modes de conservation maison adaptés à une DLC longue. Ils accueillent parfaitement la pasteurisation ou la stérilisation de vos préparations, afin de détruire les germes microbiens par la chaleur. Vous pouvez aussi les utiliser pour la lacto-fermentation de légumes, en les laissant macérer privés d’air avec du sel ou dans une saumure, l’acide lactique se chargeant d’éliminer les bactéries néfastes. Cet article devient alors un allié pratique pour constituer des réserves variées tout en limitant les emballages jetables.

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