Questions Fréquentes
Ces barquettes repas biodégradables en bagasse 370 ml sont-elles vraiment adaptées au contact alimentaire ?
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Cette barquette est conçue à partir de pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, ce qui en fait une solution sérieuse si vous cherchez un contenant sûr pour vos préparations. Elle est certifiée apte au contact alimentaire et répond à des normes de fabrication encadrées, avec notamment une certification ISO 9001 et l’inscription au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires. Vous bénéficiez ainsi d’un emballage biodégradable qui respecte vos exigences d’hygiène tout en restant cohérent avec une démarche éco-responsable pour votre établissement.
Pour un service de plats à emporter, la contenance 370 ml des barquettes repas biodégradables suffit-elle vraiment ?
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Vous gagnez en confort d’organisation avec une contenance de 370 ml, idéale pour des portions individuelles de plats cuisinés, accompagnements ou desserts généreux. Les dimensions 13,5 x 9,6 x 4,2 cm offrent un format pratique à empiler, ranger et conditionner en cuisine professionnelle. Le conditionnement par 600 unités vous permet de planifier sereinement vos besoins sur plusieurs services, sans devoir réapprovisionner trop souvent. C’est un format qui convient bien aux restaurateurs, traiteurs ou snacks qui recherchent un équilibre entre volume utile, maîtrise des coûts et gestion fluide des flux en cuisine.
Au quotidien en restauration, ces barquettes repas biodégradables en bagasse 370 ml conviennent-elles à un usage intensif ?
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Au quotidien, ces barquettes repas se prêtent très bien à un service soutenu en restauration rapide, cantine, food truck ou activité de traiteur. Leur format est pratique pour servir des plats chauds ou froids à emporter, des menus du jour, des portions de garnitures ou des desserts à transporter. Vous pouvez les utiliser pour des événements, buffets ou plateaux-repas, notamment si vous mettez en avant une démarche durable auprès de votre clientèle. Le caractère biodégradable de cette pièce vous aide à proposer un emballage cohérent avec des attentes environnementales de plus en plus fortes.