CAPSULES 'PETITS FOURS - POLKA' 50 G/M2 Ø 5x3,2 CM ASSORTI PARCH.INGRAISSABLE (1000 UNITÉS) - REF. 198.04

Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire, vous pouvez y aller en toute confiance. Les moules sont fabriqués dans un papier de 50 g/m² résistant aux huiles et graisses, avec des encres prévues pour un usage alimentaire. Ils bénéficient de plusieurs certifications rassurantes : biodégradable, apte au contact alimentaire, ISO 9001, registre sanitaire des entreprises alimentaires et bonnes pratiques de fabrication. Si vous cherchez une solution sérieuse pour présenter vos petits fours ou cup cakes, ces garanties techniques vous permettent de travailler sereinement, même dans un environnement professionnel exigeant.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement vraiment pratique pour le service quotidien. L’Emballage spécial Crêperies est proposé par lot de 1000 unités, ce qui convient bien aux besoins d’un atelier de pâtisserie ou d’un service traiteur. Chaque capsule mesure environ 5 cm de diamètre pour 3,2 cm de hauteur, une taille idéale pour des petits fours généreux ou des mini cup cakes. Vous profitez aussi d’un assortiment de quatre couleurs (rose, bleu ciel, kiwi, orange), ce qui vous permet de varier vos présentations sans multiplier les références.

Au quotidien, vous allez trouver ces capsules très pratiques pour structurer votre mise en place et vos buffets. L’Emballage spécial Crêperies convient pour la cuisson et la présentation de petits fours, mini muffins ou cup cakes, aussi bien en vitrine qu’en service à l’assiette ou en plateau cocktail. Leur résistance aux graisses évite que le papier ne se détrempe, ce qui garde vos créations propres et faciles à manipuler. Pour un brunch, un buffet d’entreprise ou un service de coffee break, vous gagnez en propreté, rapidité de dressage et régularité des portions.