Questions Fréquentes
Ces barquettes repas carton kraft 1200 ml horeca sont-elles adaptées aux plats chauds et copieux ?
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Cette barquette est conçue pour bien tenir vos plats chauds et copieux grâce à sa matière en carton kraft 300gsm/m² avec film PE 18 g. Vous avez ainsi une bonne rigidité pour les portions généreuses, tout en limitant les risques de fuite avec le revêtement interne. Pour vous, c’est rassurant : vous pouvez proposer des recettes en sauce ou des préparations plus grasses sans craindre que la barquette ne se déforme. Cela répond au besoin d’un emballage fiable, pratique à manipuler en service rapide et compatible avec un usage intensif en restauration.
Quelle quantité réelle peut contenir une barquette repas carton kraft 1200 ml horeca par portion ?
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L’avantage principal, c’est que chaque barquette offre une capacité réelle de 1200 ml, soit 40 oz, ce qui convient parfaitement pour un plat complet à emporter. Vous disposez de dimensions généreuses (240 x 170 x 55 mm) qui laissent assez de place pour une base, une garniture et une sauce. Pour votre organisation, le conditionnement en cartons de 500 unités, réparties en 4 sachets de 125, simplifie les réassorts et la gestion des volumes. Si vous servez beaucoup de repas par service, ce format vous permet d’anticiper clairement vos besoins.
Au quotidien, comment utiliser des barquettes repas carton kraft 1200 ml horeca en service à emporter ?
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Au quotidien, ces barquettes repas sont parfaites pour structurer votre offre de plats à emporter, que ce soit pour des menus du midi, des plats familiaux ou des préparations à livrer. Leur contenance et leur forme rectangulaire les rendent pratiques pour des recettes variées : pâtes, woks, salades complètes, plats en sauce. Vous pouvez les remplir rapidement sur votre ligne de dressage, les empiler sans difficulté et les manipuler facilement en coup de feu. Pour un service Horeca, c’est un vrai confort d’usage, surtout quand le débit est important.
