Papier sulfurisé pour pâtisserie 25 m x 38 cm marron en boîte (24 unités)

Ce modèle est conçu pour bien résister aux températures habituelles de cuisson en pâtisserie. Le papier sulfurisé offre une surface antiadhésive qui limite l’ajout de matières grasses et facilite le démoulage de vos préparations. Sa couleur marron donne également un aspect plus naturel à vos plaques et moules. Vous pouvez l’utiliser pour biscuits, génoises, pâtes à choux ou cuissons de fonds de tarte. Ami restaurateur ou artisan, vous y gagnez surtout en régularité de résultat et en fiabilité, service après service, sans mauvaise surprise au four.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement pensé pour un usage intensif en cuisine pro. Avec 25 m de longueur sur 38 cm de largeur, chaque rouleau couvre facilement une plaque standard de pâtisserie, sans gaspillage ni découpe compliquée. La boîte par 24 unités vous permet de planifier votre consommation et d’éviter les ruptures en plein service. Vous gagnez un vrai confort d’organisation : un format unique, répétable, qui simplifie vos commandes, vos rangements et le travail de votre équipe au quotidien.

Au quotidien, ce papier sulfurisé se prête parfaitement à la production régulière en boulangerie-pâtisserie ou en labo traiteur. Vous pouvez l’utiliser pour tapisser vos plaques de cuisson, rouler des biscuits, cuire des meringues ou préparer des décors en chocolat. En service soutenu, il vous aide à enchaîner les fournées sans avoir à graisser vos supports, tout en gardant un rendu propre et professionnel. Pour un persona pressé mais exigeant, c’est surtout la fiabilité d’usage qui compte : gain de temps, gestes simplifiés et résultats constants toute la journée.