Questions Fréquentes
Ces barquettes repas écologiques bagasse 1100 ml sont-elles bien adaptées au contact alimentaire chaud ?
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Cette barquette est entièrement fabriquée en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, ce qui en fait une solution sérieuse si vous cherchez une matière à la fois écologique et fiable pour le contact alimentaire. Elle est certifiée apte au contact alimentaire et bénéficie d’un cadre de fabrication encadré par des bonnes pratiques de fabrication et une certification ISO 9001. Vous avez ainsi la garantie d’une matière conçue pour respecter vos préparations, tout en restant biodégradable, ce qui rassure quand on doit servir régulièrement des repas à emporter.
Les barquettes repas écologiques bagasse 1100 ml conviennent-elles à des portions individuelles généreuses ?
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Vous gagnez en confort de service grâce à la contenance de 1100 ml, qui permet de proposer sans difficulté des plats complets avec accompagnement dans une seule barquette repas. Les dimensions 23,1 x 18,2 x 4,3 cm offrent une belle surface pour dresser proprement vos préparations, sans effet tassé. Le conditionnement en 300 unités vous aide à gérer des volumes professionnels tout en limitant les ruptures lors des services soutenus. Pour un établissement de restauration, c’est pratique pour organiser vos flux et garder une présentation soignée, même en période de forte affluence.
Au quotidien, comment utiliser au mieux ces barquettes repas écologiques bagasse 1100 ml en restauration ?
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Au quotidien, vous pouvez compter sur ces barquettes repas pour servir des menus complets à emporter, que ce soit pour de la restauration rapide, des plats du jour en brasserie ou de la vente à emporter en collectivité. Leur format permet de combiner protéines, garnitures et sauces dans un même contenant, idéal pour les services du midi pressés. Elles conviennent bien aux préparations chaudes ou froides que vos clients emportent au bureau ou à domicile. Si vous cherchez un support cohérent avec une démarche durable, ce modèle s’intègre naturellement dans une offre plus responsable.