Moules "pure" 142 ml Ø 11 cm · 2.1 cm marron (600 unités)

Ce modèle est pensé pour une utilisation professionnelle exigeante, avec une conception de moules de cuisson rigides et stables. Leur format « pure » et leur coloris marron donnent un rendu soigné sur vos étals ou plateaux, tout en restant pratiques à manipuler en service. Vous profitez d’un conditionnement homogène, adapté à la répétition des préparations en cuisine. Pour un acheteur comme vous, le point clé, c’est la fiabilité : savoir que, service après service, la forme reste nette et que la présentation de vos portions reste régulière.

L’avantage principal, c’est que vous maîtrisez précisément vos portions avec une capacité de 142 ml par unité. Associée à un diamètre de 11 cm et une hauteur de 2,1 cm, cette contenance facilite le calibrage de vos recettes, que ce soit pour des desserts, quiches ou préparations salées. En lot de 600, vous planifiez vos besoins de production sur plusieurs services sans surprise. Pour votre profil d’acheteur, la vraie motivation, c’est de garder un coût portion clair et constant, tout en restant aligné avec vos objectifs de marge.

Au quotidien, ces moules de cuisson trouvent leur place pour des portions individuelles sucrées ou salées, comme des tartes fines, flans, clafoutis ou petites quiches. Leur faible hauteur de 2,1 cm convient bien aux recettes qui doivent cuire rapidement et présenter une belle surface dorée. Vous pouvez ainsi harmoniser vos cartes, proposer des assortiments variés tout en gardant un visuel cohérent. Pour vous, le vrai levier de décision, c’est l’usage concret : savoir que cette pièce s’intègre facilement à votre organisation et à vos flux de service.