Questions Fréquentes
Ces assiettes creuses bagasse 680 ml professionnelles durables sont-elles vraiment biodégradables et sûres pour aliments ?
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Ce modèle est conçu en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, ce qui en fait une solution réellement biodégradable pour votre activité. Vous pouvez y servir vos plats en toute sérénité : les assiettes sont certifiées aptes au contact alimentaire et respectent des normes comme ISO 9001, le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et les Bonnes pratiques de fabrication. Pour vous, cela signifie moins de compromis entre performance et responsabilité environnementale, tout en restant aligné avec les exigences d’hygiène professionnelle de votre établissement.
Pour un service pro, ces assiettes creuses bagasse 680 ml durables ont-elles une capacité et un conditionnement adaptés ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’une vraie capacité de service : chaque assiette creuse offre 680 ml, idéal pour des plats en sauce, des poke bowls généreux ou des portions confortables de pâtes. Avec un diamètre de 19 cm et une hauteur de 4 cm, vous gardez une présentation soignée tout en maîtrisant les quantités. Le conditionnement en 1000 unités vous permet d’anticiper vos besoins sur la durée, de limiter les ruptures dans vos services soutenus et de simplifier votre gestion de stock en restauration.
Ces assiettes creuses bagasse 680 ml professionnelles durables conviennent-elles à un usage intensif en restauration ?
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En situation réelle de service, ces assiettes trouvent parfaitement leur place pour de la restauration rapide, des traiteurs, buffets ou événements où vous servez des préparations généreuses. Elles sont particulièrement adaptées pour des plats chauds ou froids nécessitant une certaine profondeur, comme des currys, salades complètes ou desserts gourmands. Vous pouvez les intégrer facilement à une offre éco-responsable, tout en gardant un rythme soutenu en cuisine et en salle, sans vous soucier de vaisselle à récupérer ou à laver après le service.