ASSIETTES PLATES Ø 23 CM BLANC PORCELAINE (36 UNITÉS) - REF. 404.28

Ce modèle est conçu pour un usage intensif en restauration, avec une porcelaine professionnelle qui tient la route. Vous pouvez l’utiliser aussi bien au micro-ondes qu’au four, au congélateur et au lave-vaisselle sans craindre les déformations ou les altérations de surface. La porcelaine garde bien la chaleur, ce qui est pratique pour servir des plats chauds à bonne température. Elle est évidemment apte au contact alimentaire et répond à des normes exigeantes comme ISO 9001, le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, les bonnes pratiques de fabrication et la conformité REACH, ce qui rassure pour un usage quotidien.

L’avantage principal, c’est que vous recevez un conditionnement parfaitement adapté à un service professionnel soutenu. Cet article est livré par 36 unités, ce qui vous permet d’équiper rapidement une salle complète ou de compléter votre stock pour les gros services. Chaque assiette pèse 460 g, donnant une bonne tenue en main et une sensation de solidité sur les tables. Ce poids limite aussi les renversements accidentels quand on dresse ou débarrasse. Pour un établissement qui enchaîne les couverts, ce type de lot vous évite de multiplier les commandes et simplifie la gestion de votre parc de vaisselle.

Au quotidien, vous profitez d’assiettes plates en porcelaine 23 cm très polyvalentes pour votre établissement. Cette pièce convient aussi bien pour des plats du jour, des entrées généreuses, des desserts dressés avec soin ou des formules bistrot. La porcelaine professionnelle donne une présentation nette, idéale pour valoriser vos recettes, que ce soit en restauration traditionnelle, en brasserie ou en service traiteur. Vous pouvez enchaîner les services grâce à sa résistance à l’usage alimentaire intensif. Si vous recherchez une vaisselle qui suit le rythme d’un service pro tout en restant soignée sur table, ce modèle répond à cet usage.