ASSIETTES PLATES Ø 27 CM BLANC PORCELAINE (24 UNITÉS) - REF. 404.30

Ce modèle est conçu pour un usage professionnel intensif, avec une porcelaine de très bonne qualité adaptée à vos services. Vous pouvez l’utiliser en toute confiance au micro-ondes, au four, au congélateur et au lave-vaisselle, sans craindre une détérioration prématurée. La porcelaine supporte très bien les variations de température, ce qui est précieux en cuisine de restauration. Cet article est également certifié apte au contact alimentaire et conforme aux normes ISO 9001 et REACH, ce qui vous apporte une vraie tranquillité d’esprit sur la sécurité et la conformité réglementaire.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement de 24 unités pensé pour un service de restauration fluide. Avec un diamètre de 27 cm, chaque pièce offre une surface idéale pour dresser des plats principaux généreux, tout en restant pratique à manipuler et à empiler. Le poids d’environ 660 g par assiette donne une belle tenue en main et une bonne stabilité sur la table. Ce modèle en lot permet d’équiper rapidement une salle ou de compléter votre stock pour les coups de feu, sans multiplier les références différentes.

Au quotidien, vous allez apprécier cet article pour le service des plats principaux dans un restaurant, une brasserie ou un service traiteur. Le format 27 cm convient très bien aux assiettes bistronomiques, aux menus du jour ou aux assiettes composées, tout en restant assez sobre pour s’intégrer à différents styles de table. Grâce à sa porcelaine professionnelle compatible four, micro-ondes et congélateur, cette pièce suit facilement vos besoins de remise en température ou de dressage à l’avance. C’est un choix pertinent si vous recherchez une vaisselle polyvalente, fiable et adaptée à un rythme de service soutenu.