CAPSULES PETIT FOURS 50 G/M2 Ø 2,4x2 CM CACAO PARCH.INGRAISSABLE (500 UNITÉS) - REF. 184.85

Ce modèle est conçu précisément pour les préparations grasses, amie restauratrice. Le papier fin est traité ingraissable, ce qui évite que le beurre ou les crèmes ne traversent, gardant vos présentations nettes en vitrine comme au service. La matière est biodégradable et apte au contact alimentaire, avec des certifications sérieuses (ISO 9001, bonnes pratiques de fabrication, registre sanitaire). Vous pouvez donc les utiliser en pâtisserie professionnelle en étant rassurée sur l’hygiène comme sur l’esthétique, tout en restant cohérente avec une démarche éco-responsable pour votre établissement.

L’avantage principal, ami pâtissier, c’est que vous savez exactement sur quoi vous compter niveau format et quantité. Chaque capsule mesure environ Ø 2,4 x 2 cm, ce qui convient très bien aux petits fours, mignardises ou bouchées sucrées. Vous recevez un conditionnement de 500 unités, pratique pour les services soutenus ou les préparations en série. À ce tarif, vous pouvez organiser vos fournées et vos plateaux sans rupture, en gardant une cohérence visuelle entre toutes vos pièces et en anticipant facilement vos besoins de réassort.

En situation réelle, vous les utiliserez surtout pour valoriser vos mignardises, amie cheffe. Ces emballages pâtisserie sont parfaits pour des petits fours sucrés, mini-financiers, bouchées chocolatées ou assortiments de gâteaux sur plateau traiteur. Le coloris cacao met bien en valeur les préparations claires comme foncées, que ce soit en vitrine, sur buffet ou en service à l’assiette. Vous pouvez aussi les employer pour des dégustations en boutique ou lors d’événements, afin de garder une tenue propre, élégante et pratique à manipuler pour vos clients.