Questions Fréquentes
Ces couvercles transparents bionic pour boîtes sushi sont-ils compatibles avec la pulpe canne à sucre ?
▼
Cette pièce est conçue précisément pour se clipser sur les récipients de la gamme Bionic en pulpe de cellulose issue de fibres de canne à sucre. Vous gardez ainsi une solution cohérente : base compostable et couvercle transparent en OPS pour bien voir vos préparations. Le contact alimentaire est certifié et le registre sanitaire est respecté, ce qui rassure quand vous servez à emporter. Vous pouvez donc les utiliser en cuisine professionnelle en toute confiance, sans vous demander si les matériaux vont poser souci avec vos plats froids ou vos préparations prêtes à consommer.
Quel conditionnement pour des couvercles transparents bionic adaptés à des boîtes sushi écologiques ?
▼
L’avantage principal, c’est que vous recevez un conditionnement pensé pour un usage pro : 800 unités de couvercles transparents, avec un poids d’environ 7,5 g par couvercle. Vous gardez ainsi une bonne maîtrise de vos coûts portion par portion, surtout si vous faites beaucoup de ventes à emporter. Les dimensions 18,5 x 13,6 x 3,2 cm s’ajustent à des barquettes de même format, ce qui évite les mauvaises surprises au moment du dressage. Vous pouvez facilement prévoir vos besoins sur plusieurs services ou sur une période chargée.
Pour quel usage choisir des couvercles transparents bionic pour boîtes sushi écologiques ?
▼
Au quotidien en restauration, ces couvercles transparents s’utilisent dès que vous dressez des Boîtes sushi ou des plats à emporter nécessitant visibilité et protection. Ils permettent de mettre en valeur vos préparations tout en les isolant correctement pendant le transport ou l’exposition en vitrine. Vous les combinez simplement avec les barquettes Bionic en pulpe de canne à sucre, idéales pour des menus, poké bowls, sushis ou desserts frais. C’est pratique si vous voulez une solution cohérente, propre et rapide à manipuler pendant les coups de rush en service.
