Questions Fréquentes
Ce papier ingraissable aluminium pour emballage alimentaire gras résiste-t-il bien aux huiles chaudes ?
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Ce modèle est conçu spécialement pour rester performant avec des aliments gras et huileux, même chauds. Il combine un papier parchemin avec une feuille d’aluminium, ce qui renforce nettement la barrière contre les graisses et limite les coulures dans vos contenants de présentation. Vous profitez aussi d’un article adapté au contact alimentaire, à condition d’utiliser la face non imprimée. Pour vous, cela veut dire moins de risques de détérioration pendant le service et une présentation plus propre, surtout quand vous enchaînez burgers juteux, frites ou snacks bien huilés en continu.
Ce papier ingraissable aluminium spécial aliments gras est-il adapté à un service intensif en restauration ?
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Vous gagnez en confort d’organisation avec un conditionnement de 1000 unités, idéal quand vous servez beaucoup de portions à emporter. Chaque feuille mesure 31x38 cm, ce qui offre une surface généreuse pour envelopper burgers, paniers de frites ou assortiments de snacks sans manque de recouvrement. L’épaisseur totale de 35+20 g/m2 assure une bonne tenue sans être rigide, pratique pour plier rapidement. Pour vous, ami restaurateur, cela veut dire moins de manipulations compliquées, un rythme de service fluide et une meilleure maîtrise de vos coûts par portion servie.
Au quotidien, comment utiliser un papier ingraissable aluminium pour emballage de plats gras en salle ?
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Au quotidien, vous pouvez utiliser ce Papier à hamburger pour habiller des paniers de service, chemiser des plats ou envelopper directement vos préparations les plus grasses. Il est particulièrement utile pour les burgers juteux, wings, frites garnies ou tapas huileux, car il limite les transferts de graisse vers les supports. Vous gardez ainsi une présentation propre plus longtemps, même en service continu. Pour vous, l’enjeu principal est l’usage : un geste simple, toujours le même, qui sécurise l’hygiène tout en valorisant visuellement vos assiettes et contenants.