Questions Fréquentes
Ces sachets sous vide alimentaires 80 microns 35x50 cm sont-ils sûrs pour les aliments ?
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Ce modèle est conçu spécifiquement pour le contact alimentaire en toute sécurité, vous pouvez donc y emballer vos préparations sereinement. Les Sacs congélation sont en plastique PA/PE apte au contact alimentaire et bénéficient de certifications exigeantes comme l’ISO 9001 et l’enregistrement au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires. Leur étanchéité est garantie, ce qui limite les risques de contamination croisée ou d’oxydation des produits. Si vous cherchez un emballage sous vide fiable pour une utilisation professionnelle, ces caractéristiques techniques vous offrent une vraie tranquillité d’esprit.
Quelle capacité offrent des sachets sous vide alimentaires 80 microns 35x50 cm en lot de 100 ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement de 100 Sacs congélation au format 35x50 cm, idéal pour des portions généreuses ou des pièces entières. Cette dimension permet d’emballer de gros morceaux de viande, des poissons entiers, des préparations familiales ou plusieurs parts regroupées sans être à l’étroit. L’épaisseur de 80 microns assure une bonne tenue une fois le vide fait, tout en restant pratique à manipuler. Pour un usage régulier en restauration ou en laboratoire, ce format évite de multiplier les références et simplifie vraiment votre organisation.
Au quotidien, comment utiliser des sachets sous vide alimentaires 80 microns 35x50 cm en cuisine pro ?
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Au quotidien, vous pouvez utiliser ces Sacs congélation pour conditionner sous vide vos préparations avant stockage, mise en rayon ou transport. Ils conviennent parfaitement pour portionner des viandes, poissons, plats cuisinés ou préparations semi-élaborées, afin de prolonger leur fraîcheur et de mieux organiser vos frigos et chambres froides. L’étanchéité garantie limite les fuites de jus et les odeurs, ce qui est très appréciable en cuisine professionnelle. Si vous travaillez en restauration, traiteur ou atelier de transformation, ce modèle vous aide à gagner en propreté, en traçabilité et en régularité de service.
