Questions Fréquentes
Les papiers ingraissables ouverts 2 côtés sont-ils vraiment efficaces contre les graisses ?
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Ce modèle est conçu pour bloquer efficacement les huiles et graisses de vos préparations. Le papier bénéficie d’un traitement ingraissable spécifique qui évite les taches et les gouttes, même avec des hamburgers bien juteux ou des kebabs très garnis. Il reste propre en main et sur le plan de travail, ce qui vous aide à garder un espace de service net. Les encres utilisées sont compostables et le papier est apte au contact alimentaire, avec plusieurs certifications, ce qui vous permet de travailler sereinement tout au long du service.
Quelles dimensions et quel conditionnement pour des papiers ingraissables ouverts 2 côtés street food ?
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L’avantage principal, c’est que vous avez un format pensé pour le service rapide : 16 x 16,5 cm, idéal pour envelopper efficacement burgers, crêpes, hot-dogs ou parts de pizza sans être encombrant. Vous recevez 500 unités d’un coup, ce qui vous permet de tenir un bon volume de service sans rupture interne. L’épaisseur de 35 g/m2 offre un bon compromis entre maniabilité et tenue en main. Pour vous, cela signifie moins de temps perdu à recharger et une vraie continuité pendant les gros rushs.
Au quotidien, pour quels types de préparations utiliser des papiers ingraissables ouverts 2 côtés ?
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Au quotidien, vous allez surtout apprécier ces papiers ingraissables pour tout ce qui se mange sur le pouce : hamburgers, kebabs, hot-dogs, parts de pizzas ou crêpes. L’ouverture sur deux côtés permet de glisser rapidement la préparation à l’intérieur, puis de la présenter ou de la remettre au client sans manipulation compliquée. En situation réelle de service, surtout en take away ou street food, cela réduit les gestes, limite les erreurs et fluidifie la file. Vous pouvez ainsi servir vite, proprement, tout en gardant une présentation soignée.
