Sacs pour emballage sous vide en P.A. / P.E. 28 cm x 25 cm transparent 90 my (1000 unités)

Ce modèle est conçu en complexe P.A. / P.E. de 90 microns, ce qui vous offre une excellente barrière contre l’air et l’humidité pour la congélation longue durée. Vous profitez d’une épaisseur sérieuse qui limite fortement les risques de perforation et de brûlures de congélation, même avec des produits aux formes irrégulières. La transparence vous permet de bien identifier vos préparations et de contrôler facilement l’état du contenu. Pour un usage pro, c’est rassurant : vous optimisez la conservation et réduisez le gaspillage, tout en gardant une présentation propre et nette en chambre froide.

L’avantage principal, c’est que vous disposez de sacs sous vide P.A. / P.E. au format 28 cm x 25 cm, livrés par lot de 1000 unités. Vous avez donc une dimension suffisamment large pour conditionner pièces de viande, portions de poisson, préparations cuisinées ou portions familiales, sans gaspiller de matière. L’épaisseur de 90 microns apporte une vraie tenue, même une fois remplis. En restauration ou en laboratoire, ce conditionnement généreux vous évite les ruptures fréquentes et facilite la planification de vos productions, tout en gardant un format unique simple à gérer au quotidien.

Au quotidien en cuisine pro, ces sacs congélation 28 x 25 cm se prêtent très bien au conditionnement de portions individuelles ou familiales : viandes, poissons, sauces, plats préparés, garnitures ou bases de pâtisserie. Vous pouvez organiser vos mises en place, vos préparations de batch cooking et vos stocks de produits bruts avant transformation. C’est pratique si vous travaillez avec une machine à cloche ou à aspiration externe compatible avec ce type de sachets. Vous gagnez en régularité, en traçabilité et en hygiène, tout en gardant une organisation claire dans vos congélateurs.