Sacs pour emballage sous vide en P.A. / P.E. 40 cm x 25 cm transparent 90 my (1000 unités)

Ce modèle est parfaitement adapté pour protéger vos aliments en congélation grâce à sa composition en P.A. / P.E. et son épaisseur de 90 microns. Vous profitez ainsi d’une excellente barrière contre l’air et l’humidité, ce qui limite au maximum le givre et les brûlures de froid. Si vous travaillez en restauration ou en labo, vous pouvez les utiliser avec vos machines sous vide habituelles, dès lors qu’elles acceptent ce type de structure multicouche. Vous aurez ainsi un emballage fiable, sûr pour l’alimentaire et pensé pour un usage professionnel exigeant.

L’avantage principal de ces sacs congélation, c’est leur conditionnement en gros volume : vous recevez 1 000 unités au format 40 cm x 25 cm, avec une épaisseur de 90 microns. Pour vous, cela veut dire moins de ruptures dans votre cuisine ou votre labo, et une taille unique facile à intégrer dans vos routines de préparation. Cette dimension convient bien aux portions familiales, plats cuisinés, pièces de viande ou poisson. Vous pouvez ainsi organiser vos préparations par séries homogènes, sans jongler avec plusieurs références et formats différents.

Au quotidien, ces sacs congélation sont idéaux pour conditionner des portions préparées à l’avance, des viandes, poissons ou plats cuisinés avant congélation. Vous pouvez, par exemple, mettre sous vide vos préparations de service, vos bases de sauces ou vos découpes de viande pour gagner du temps pendant les coups de feu. Leur format 40x25 cm offre une belle polyvalence pour le travail en restauration ou en traiteur. Vous gardez une organisation claire de vos stocks et une qualité constante de vos produits, même après plusieurs semaines de congélation.