Sacs pour emballage sous vide en P.A. / P.E. 30 cm x 20 cm transparent 75 my (1000 unités)

Ce modèle est parfaitement adapté à la congélation longue durée grâce à sa composition en P.A. / P.E. et son épaisseur de 75 microns. Vous profitez d’une excellente barrière contre l’air et l’humidité, ce qui limite fortement le givre et l’oxydation des aliments. Pour vous, professionnel, cela signifie une meilleure conservation des textures et des saveurs, même pour des préparations sensibles. Vous pouvez y conditionner viandes, poissons, plats cuisinés ou garnitures, sans craindre les transferts d’odeurs entre produits stockés ensemble en chambre froide.

L’avantage principal, c’est que vous recevez un conditionnement de 1000 sacs congélation de format 30 x 20 cm, ce qui vous donne une belle autonomie en cuisine professionnelle. Vous pouvez organiser vos préparations par portions régulières, idéales pour la mise en place, la gestion des menus ou la vente à emporter. Ce format rectangulaire convient bien aux portions individuelles ou aux petites pièces, sans gaspiller de matière. Pour un établissement de restauration, ce volume réduit les ruptures internes et facilite la planification des achats d’emballage sur plusieurs services.

Au quotidien, ces sacs congélation sont pratiques pour conditionner vos viandes, poissons, sauces ou garnitures avant congélation ou stockage au froid positif. Vous pouvez les utiliser pour préparer des portions prêtes à cuire, des bases de plats ou des préparations à remballer après service. Ils conviennent bien aux restaurants, traiteurs ou ateliers de production qui veulent optimiser l’organisation du frigo et du congélateur. Vous gardez une visibilité rapide sur le contenu grâce au film transparent, tout en sécurisant l’hygiène et la traçabilité via vos propres étiquettes ou marquages.