Questions Fréquentes
Ces sacs congélation transparents zip alimentaires 33x40 cm sont-ils vraiment adaptés au contact alimentaire ?
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Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire, vous pouvez donc l’utiliser sereinement dans votre cuisine pro. Les sacs congélation sont en plastique LDPE transparent, avec une épaisseur de 50 µ et un grammage de 92 g/m2, ce qui offre une bonne résistance au froid et à la manipulation. Ils disposent de certifications spécifiques : matériau apte au contact alimentaire, registre sanitaire des entreprises alimentaires, ISO 9001 et bonnes pratiques de fabrication. Vous avez ainsi la garantie que ces sacs respectent les exigences d’hygiène attendues en restauration, tout en restant simples à utiliser au quotidien.
Quelle quantité et quelles dimensions pour des sacs congélation transparents zip alimentaires 33x40 cm ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement pensé pour un usage professionnel intensif. Les sacs congélation mesurent 33x40 cm, ce qui laisse une belle surface pour conditionner des portions généreuses, des préparations en bac ou des produits volumineux. Chaque unité pèse 13,9 g, gage d’une matière suffisamment épaisse pour tenir sans se déchirer facilement. Le colis contient 500 unités, pratique si vous gérez un service de restauration, un laboratoire ou une production régulière. Vous limitez ainsi les ruptures de consommables et gardez une organisation fluide de vos préparations.
Comment utiliser au mieux des sacs congélation transparents zip alimentaires 33x40 cm en cuisine pro ?
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Au quotidien, ces sacs congélation vous servent surtout à organiser proprement vos préparations et stocks. Grâce à la fermeture zip, vous ouvrez et refermez rapidement sans perdre de temps ni ajouter d’accessoires. Les trois bandes blanches imprimées sur chaque sac permettent d’écrire clairement le contenu, la date de préparation ou le service concerné, idéal pour respecter vos procédures HACCP et éviter les erreurs. Vous pouvez ainsi séparer par recettes, par jours de production ou par type d’ingrédients, tout en gardant une visibilité immédiate sur ce qui se trouve dans chaque sachet.