Questions Fréquentes
Ces sets de table cellulose ivoire biodégradables sont-ils vraiment adaptés au contact alimentaire ?
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Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire, ce qui est idéal si vous servez directement des assiettes ou des contenants dessus. La matière est une cellulose extra de 48 g/m², suffisamment épaisse pour protéger efficacement la table tout en restant agréable au toucher. Vous profitez aussi d’un gaufrage continu qui donne une belle présentation, surtout en restauration assise. Les encres utilisées sont compostables, ce qui rassure sur la sécurité au contact des aliments. Enfin, les certifications comme ISO 9001, conformité REACH et le Code PEFC apportent un cadre sérieux à la fabrication.
Pour un restaurant, combien de services couvrent ces sets de table cellulose ivoire 31x43 cm ?
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L’avantage principal, c’est que vous recevez un conditionnement pensé pour un usage professionnel intensif : 2000 sets de table par colis. Avec un format de 31 x 43 cm, vous couvrez proprement l’espace assiette et couverts, sans débord inutile sur la table. Chaque unité pèse seulement 6,5 g, ce qui facilite la manipulation rapide en service, tout en restant suffisamment résistante pour un repas complet. À 82,80 EUR le lot, vous pouvez calculer facilement votre coût par couvert et planifier vos stocks sur plusieurs services ou événements.
Au quotidien en salle, ces sets de table cellulose ivoire biodégradables conviennent-ils à une restauration rapide ?
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Au quotidien, ces sets de table sont très pratiques pour les restaurants qui enchaînent les couverts et veulent garder une belle présentation. Leur usage unique permet de nettoyer et réinstaller une table en quelques secondes, ce qui est précieux en rush de service. Le coloris ivoire donne un rendu propre et soigné, adapté aussi bien à la restauration rapide chic qu’aux bistrots ou traiteurs événementiels. Vous pouvez les utiliser pour des menus du jour, des formules midi ou des buffets, tout en gardant une cohérence avec une démarche plus responsable grâce à leurs certifications environnementales.
