Piques 12.5 cm "Black Pearl" (1500 unités)

Ce modèle de piques est pensé pour un usage professionnel intensif sur buffet, cocktail ou service à l’assiette. Leur format de 12,5 cm et leur conception robuste permettent de maintenir proprement mini-burgers, brochettes apéritives, pièces de viande ou de poisson sans se déformer à la première manipulation. Vous pouvez les utiliser pour des préparations froides ou tièdes, et les manipuler facilement avec des gants en service. Pour vous, l’enjeu, c’est surtout d’avoir un support fiable qui reste bien en place tout au long du service, même avec beaucoup de passages.

Vous gagnez une vraie tranquillité d’esprit avec un conditionnement de 1500 piques, surtout en contexte professionnel. À 12,5 cm, elles sont parfaitement adaptées aux mini-burgers, tapas, clubs sandwichs ou petites brochettes, sans paraître ni trop courtes ni trop longues en présentation. Ce volume réduit le temps passé à recommander et à gérer les ruptures pendant les services chargés. Pour un restaurant, un traiteur ou un bar à tapas, cela permet d’anticiper plusieurs services, voire des événements complets, avec une seule boîte, tout en gardant une homogénéité visuelle sur l’ensemble de vos assiettes.

Au quotidien comme sur vos gros événements, ces piques trouvent facilement leur place sur un buffet moderne. Leur couleur noire donne un rendu plus chic pour les cocktails dînatoires, réceptions d’entreprise, mariages ou plateaux de pièces apéritives en salle de réunion. Vous pouvez les utiliser pour différencier des recettes (par exemple végétariennes ou premium) simplement par la couleur, tout en gardant une présentation nette. C’est particulièrement pratique si vous devez monter beaucoup de pièces en avance et les transporter : les piques restent bien visibles, facilitent le service et rendent vos assortiments immédiatement plus lisibles pour vos invités.