Questions Fréquentes
Un plateau sushi noir avec couvercle grande capacité supporte-t-il des contenus chauds ou surgelés ?
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Cette barquette est pensée pour vous laisser une vraie marge de manœuvre sur la température de vos préparations. La partie plateau est en PS et le couvercle en PET, deux matériaux rigides qui protègent bien vos sushis, makis ou assortiments variés pendant le transport. Vous pouvez y placer des contenus chauds sans souci, et la mettre au congélateur si besoin pour préparer à l’avance. Seuls le micro-ondes, le four et le lave-vaisselle sont à éviter, mais pour un usage de vente à emporter ou de livraison, vous êtes parfaitement couvert.
Quelle taille choisir pour un plateau sushi noir avec couvercle grande capacité en restauration ?
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L’avantage principal de ces boîtes sushi, c’est leur format vraiment généreux, pensé pour les services professionnels. Avec un diamètre de 35,5 cm et une hauteur de 6 cm, vous pouvez composer de beaux assortiments de sushis, sashimis ou makis pour plusieurs personnes. Le conditionnement par 100 pièces par carton vous permet aussi de gérer vos volumes de service sans rupture sur les périodes de forte affluence. Les dimensions du carton (0,67 m x 0,37 m x 0,37 m) restent faciles à stocker dans une réserve déjà bien chargée.
Au quotidien, un plateau sushi noir avec couvercle grande capacité convient-il pour la vente à emporter ?
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Au quotidien, ces boîtes sushi sont parfaites si vous proposez une offre à emporter ou en livraison avec de grands assortiments. Leur diamètre de 35,5 cm permet de présenter une grande variété de pièces, tout en gardant une belle lisibilité pour vos clients. Le couvercle transparent en PET sécurise le transport et met en valeur vos créations. Vous pouvez préparer à l’avance, stocker au froid ou au congélateur, puis envoyer rapidement les commandes aux heures de pointe, sans compromis sur la présentation ni sur la sécurité alimentaire.
