Questions Fréquentes
Ces dentelles rondes papier alimentaire biodégradable 27 cm sont-elles adaptées au contact alimentaire ?
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Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire, vous pouvez donc y présenter vos préparations en toute sérénité. Les dentelles sont en papier pure cellulose blanc de 55 g/m², une matière conçue pour être en lien direct avec les aliments. Elles bénéficient en plus de certifications sérieuses : biodégradable, apte au contact alimentaire, ISO 9001, registre sanitaire des entreprises alimentaires et bonnes pratiques de fabrication. Pour vous, cela veut dire un support sûr pour vos desserts, pâtisseries ou mises en bouche, sans compromis sur l’hygiène ni sur la conformité réglementaire en restauration.
Quelle est la taille exacte des dentelles rondes papier biodégradable 27 cm pour mes assiettes ?
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L’avantage principal, c’est que vous savez exactement sur quoi vous comptez : ces dentelles font 27 cm de diamètre et sont conditionnées par 250 unités. Pour un établissement, cela représente un très bon équilibre entre volume et maîtrise des coûts, surtout pour un usage quotidien en salle ou en laboratoire. Le grammage de 55 g/m² leur donne une tenue suffisante pour valoriser vos présentations sans alourdir le dressage. Vous pouvez ainsi planifier vos besoins pour vos plateaux, assiettes de service ou présentoirs, avec un format unique facile à intégrer dans votre organisation.
Pour quels usages choisir des dentelles rondes papier alimentaire biodégradable 27 cm en service ?
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En situation réelle de service, ces dentelles trouvent facilement leur place sur vos plateaux de pâtisseries, présentations de desserts, buffets ou services à l’assiette. Leur finition blanche brodée et métallisée apporte un aspect soigné qui met en valeur gâteaux, tartes ou mignardises, tout en restant discrète. Vous pouvez aussi les utiliser pour des plateaux de café gourmand, des présentations traiteur ou des vitrines réfrigérées. Leur caractère biodégradable convient bien à une démarche plus responsable, tout en préservant l’hygiène entre le support et les aliments, ce qui rassure vos équipes en cuisine comme en salle.
