Questions Fréquentes
Les papiers ingraissables ouverts 2 côtés pour street food sont-ils vraiment anti-graisse ?
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Ce modèle est conçu précisément pour bloquer les graisses et huiles de vos préparations. Le traitement ingraissable appliqué au papier crée une barrière qui évite les taches et les gouttes, même avec des burgers, kebabs ou crêpes bien garnis. Vous pouvez ainsi servir des produits généreux sans que les sauces ne traversent. Le papier reste propre plus longtemps, ce qui améliore la présentation auprès de vos clients. Et comme il est apte au contact alimentaire et certifié sans PFOS ni PFOA, vous travaillez sereinement tout en respectant les exigences d’hygiène.
Quelles dimensions choisir pour des papiers ingraissables ouverts 2 côtés street food ?
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L’avantage principal de ces papiers ingraissables, c’est leur format pensé pour la prise en main rapide. Avec 16 x 16,5 cm, vous avez une taille idéale pour envelopper un burger, une part de pizza ou un hot dog sans excédent de matière. Vous gagnez en efficacité au moment du service, car l’ouverture sur deux côtés facilite l’introduction du produit. Le conditionnement en 500 unités vous permet aussi de mieux planifier vos besoins, surtout si vous avez un flux continu de commandes sur la journée.
Comment utiliser au mieux des papiers ingraissables ouverts 2 côtés pour street food ?
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En situation réelle de service rapide, ces papiers ingraissables vous simplifient vraiment la vie. Vous glissez le burger, kebab, crêpe ou part de pizza par l’un des côtés ouverts, puis vous repliez légèrement pour maintenir le tout. Vos clients peuvent manger en marchant sans se salir les mains, et vous réduisez les risques de coulures sur les comptoirs. C’est particulièrement pratique pour les concepts de take away ou de food trucks, où chaque seconde compte et où l’expérience propre et confortable pour le client fait toute la différence.
