Rouleau d'aluminium 1500 x 29 cm (9 unités)

Ce modèle en aluminium pur à 96 % est pensé pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Son épaisseur de 10,5 µ lui donne une bonne résistance à la déchirure quand vous emballez des plats, protégez des bacs ou recouvrez des plaques de cuisson. Vous pouvez l’utiliser pour des préparations chaudes ou froides, la plage de fusion entre 645 et 660 °C garantissant une tenue fiable dans les conditions habituelles de restauration. Si vous cherchez surtout un matériau robuste et stable pour sécuriser vos préparations au quotidien, cet article répond précisément à ce besoin technique.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un format long de 1500 cm sur 29 cm de large, idéal pour limiter les changements de rouleau pendant le service. Chaque rouleau pèse 1,5 kg, ce qui offre une bonne autonomie même dans une cuisine très sollicitée. Le conditionnement par 9 pièces permet de planifier vos besoins sur plusieurs semaines et de mieux organiser votre stockage. Vous avez également un sous-conditionnement unitaire pratique pour répartir les rouleaux entre plusieurs postes. Pour des volumes plus importants, la palettisation par 36 colis facilite la gestion logistique et les approvisionnements réguliers.

En situation réelle de service, vous utilisez cette pièce pour couvrir des bacs GN, emballer des préparations froides ou chaudes, protéger des plats en attente et sécuriser les aliments lors du transport. La largeur de 29 cm est adaptée aux plateaux, moules et barquettes courants en restauration, tandis que la grande longueur évite les ruptures en plein coup de feu. Vous pouvez aussi l’employer pour séparer des couches d’aliments en chambre froide ou protéger des surfaces de travail. Si votre priorité est un usage polyvalent en cuisine pro, cet article s’intègre facilement à vos routines.