Questions Fréquentes
Ce papier ingraissable aluminium 31x31 cm convient-il à des aliments très gras ?
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Ce modèle est spécialement conçu pour gérer sans souci les préparations les plus grasses. Il combine un papier parchemin avec une couche d’aluminium, ce qui crée une barrière efficace contre les huiles et les graisses, tout en gardant une bonne tenue mécanique. Pour le contact direct avec les aliments, vous utilisez la face non imprimée, ce qui respecte les exigences de sécurité alimentaire. Il dispose en plus de certifications comme l’aptitude au contact alimentaire, ISO 9001 et un registre sanitaire, rassurantes si vous devez justifier vos choix auprès de contrôleurs ou de vos clients.
Quelles dimensions et quel conditionnement pour un papier ingraissable 31x31 cm panier aluminium ?
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L’avantage principal, c’est que vous avez un format parfaitement maîtrisé pour organiser votre service. Chaque feuille mesure 31 x 31 cm, ce qui est idéal pour garnir des paniers, corbeilles ou plateaux de présentation sans avoir à recouper. Vous recevez 1000 unités d’un seul coup, pratique pour les établissements avec un débit soutenu en vente à emporter ou sur place. Ce conditionnement limite les ruptures en plein service et permet de mieux anticiper vos consommations, surtout si vous travaillez avec plusieurs postes ou points de vente internes.
Au quotidien, comment utiliser un papier ingraissable panier aluminium 31x31 cm en restauration ?
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Au quotidien, vous allez surtout utiliser ce papier à hamburger pour habiller des paniers, corbeilles ou plateaux de présentation en vente à emporter ou en service rapide. Il est pensé pour des aliments contenant des huiles et graisses : burgers, frites, wings, snacks, sandwiches généreux, etc. Vous placez simplement la face non imprimée au contact des aliments, ce qui respecte les règles d’hygiène. Ce modèle convient bien aux établissements qui veulent un rendu propre et professionnel tout en gardant une manipulation simple pour leurs équipes, même en plein rush.
