Questions Fréquentes
Une barquette sushi noire avec couvercle 24,5x15x4,5 convient-elle pour du froid uniquement ?
▼
Cette barquette est pensée pour vos préparations froides, ce qui en fait une alliée idéale pour les sushis et sashimis. La boîte est en PS et le couvercle en PET, deux matières rigides et transparentes adaptées au conditionnement alimentaire froid. En revanche, elle ne supporte ni le micro-ondes, ni le four, ni les contenus chauds, et ne passe pas au lave-vaisselle. Vous pouvez toutefois la placer au congélateur sans souci. Si vous cherchez une solution fiable pour présenter et transporter du froid en toute sécurité, cette pièce coche les bonnes cases techniques.
Une barquette sushi noire avec couvercle 24,5x15x4,5 est-elle adaptée à des assortiments variés ?
▼
L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un format 24,5x15x4,5 cm vraiment pratique pour composer de beaux assortiments. La longueur et la largeur permettent d’aligner plusieurs pièces de sushi, makis ou sashimis sans qu’ils se chevauchent, tout en gardant une présentation nette. La hauteur de 4,5 cm offre assez de volume pour éviter d’écraser les préparations, même avec un dressage un peu généreux. Le conditionnement par 400 unités vous permet aussi d’anticiper les pics d’activité en service à emporter ou livraison, sans manquer de boîtes sushi adaptées à vos portions habituelles.
Au quotidien, une barquette sushi noire avec couvercle 24,5x15x4,5 est-elle pratique pour la vente à emporter ?
▼
En situation réelle de service, cette barquette vous simplifie clairement la vie pour la vente à emporter de spécialités japonaises. Vous y placez facilement sushis, sashimis, makis ou assortiments mixtes, puis vous clipsez le couvercle pour un transport sécurisé. La couleur noire met bien en valeur les couleurs du poisson et des garnitures, ce qui plaît à vos clients quand ils ouvrent la boîte. Comme elle est adaptée au congélateur, vous pouvez aussi préparer certains éléments à l’avance. Pour un restaurant, un traiteur ou un corner à emporter, ces boîtes sushi s’intègrent très bien dans une organisation professionnelle.
