Questions Fréquentes
Ces piques à brochettes en bambou 18 cm professionnelles supportent-elles des préparations chaudes ?
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Ce modèle est entièrement en bambou, une matière naturelle rigide qui tient bien en main et résiste à la chaleur des préparations servies chaudes. Vous pouvez donc piquer des viandes, légumes ou tapas sortant du grill ou de la plancha sans que les piques ne se déforment. Elles sont également compatibles avec un passage au micro-ondes, ce qui est pratique pour réchauffer des assiettes déjà dressées. En revanche, elles ne sont pas prévues pour le four, le lave-vaisselle ou la congélation, ce qui reste cohérent avec un usage jetable en service professionnel.
Quelle quantité de piques à brochettes en bambou 18 cm professionnelles y a-t-il dans un carton ?
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Vous gagnez en efficacité logistique avec ces piques, car chaque carton contient 20 000 pièces, prêtes à l’emploi pour vos services intensifs. Avec 18 cm de longueur et environ 3 mm de diamètre, elles conviennent aussi bien aux brochettes généreuses qu’aux présentations plus fines, sans alourdir l’assiette. Le conditionnement en grand volume limite les ruptures pendant les gros services ou les événements, tout en optimisant le stockage grâce à un carton compact. Pour vous, cela veut dire moins de réassort à gérer et une réserve fiable sur la durée.
Pour quel type de service utiliser des piques à brochettes en bambou 18 cm professionnelles ?
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Au quotidien, ces piques sont parfaites pour le service en restauration rapide, traiteur, buffet ou événementiel où vous avez besoin de dressages propres et pratiques. Leur longueur de 18 cm permet de monter de vraies brochettes de viande, de poisson ou de légumes, mais aussi des bouchées cocktail plus créatives. Vous pouvez les utiliser pour des plateaux à partager, des stands de street food ou des dégustations debout. Leur aspect bambou apporte une touche authentique qui valorise vos présentations, surtout si vous mettez en avant une offre soignée et conviviale.
