Questions Fréquentes
Une barquette sushi pulpe de canne avec couvercle supporte-t-elle bien le chaud et le froid ?
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Cette barquette est justement pensée pour vous simplifier la vie en cuisine comme en vente à emporter. La barquette repas est en pulpe de canne, avec un couvercle en PET, ce qui lui permet d’accepter aussi bien le contenu chaud que le passage au micro-ondes, tout en restant compatible congélateur. En revanche, elle ne passe ni au four ni au lave-vaisselle. Vous pouvez donc l’utiliser sereinement pour des préparations chaudes ou froides, en sachant que la matière est solide et adaptée au transport de sushis et plats similaires.
Quelles dimensions et quel conditionnement pour une barquette sushi en pulpe de canne avec couvercle ?
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Vous gagnez en visibilité et en organisation grâce à des dimensions bien définies et un conditionnement clair. Chaque barquette repas mesure environ 16,5 cm de longueur, 11,5 cm de largeur et 2,1 cm de hauteur, ce qui convient très bien pour des assortiments de sushis ou sashimis. Le conditionnement est de 500 pièces par carton, pratique pour anticiper vos besoins en restauration. Le carton lui-même mesure 0,58 m de longueur, 0,18 m de largeur, 0,24 m de hauteur, pour un poids total d’environ 6,5 kg, utile pour prévoir votre stockage.
Comment utiliser au mieux une barquette sushi pulpe de canne avec couvercle pour la vente à emporter ?
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En situation réelle de service, cette barquette repas est idéale pour proposer vos sushis, sashimis et autres préparations froides ou chaudes à emporter. Vous pouvez y dresser vos pièces, fermer le couvercle PET pour garantir la fraîcheur, puis la placer en vitrine réfrigérée ou en zone de retrait. Elle convient pour le transport des commandes à emporter ou en livraison, tout en gardant une présentation soignée. Le fait qu’elle soit micro-ondable et compatible congélateur vous offre une vraie flexibilité pour l’organisation de votre production quotidienne.
