Embalagens para crepes e galettes take-away
Para vender crepes e galettes take-away, a Covr propõe por grosso quatro formatos de embalagem: a bolsa em papel antigordura, o cone de cartão, a pá em cartão canelado e a caixa triangular.
O formato escolhe-se consoante a forma como o crepe é dobrado e comido: na mão, a andar, ou em plano com talheres.
Que embalagem para que crepe
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Formato |
Para que crepe |
Referências Covr |
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Bolsa em papel antigordura |
Crepe doce dobrado em triângulo, comido na mão |
12 x 17,5 cm, um ou dois lados abertos, lote de 2000 |
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Cone de cartão |
Crepe enrolado ou dobrado em cone, venda em mercados ou eventos |
12 x 2,5 x 19 cm, lote de 2000 |
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Pá em cartão canelado |
Galette recheada servida em plano, comida com talheres |
17 x 17 x 2,5 cm, branca ou natural, lote de 800 |
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Caixa triangular em cartão canelado |
Galette dobrada para transporte, encomenda take-away |
18 x 23 x 3 cm, branca ou natural, lote de 500 |
A bolsa e o cone mantêm o crepe na mão. A pá e a caixa protegem-no quando viaja ou quando está muito recheado.
O que conta para embalar um crepe quente
Um crepe quente liberta gordura e vapor. O papel antigordura impede que a manteiga ou o açúcar derretido atravesse a bolsa e suje as mãos. O cartão canelado das pás e das caixas proporciona a rigidez que o papel não tem, útil para uma galette recheada.
Para encomendas de vários crepes, empilhe as pás ou as caixas num saco kraft para catering de fundo largo: as embalagens mantêm-se planas durante o transporte.
Para completar o serviço: papel antigordura alimentar, guardanapos de papel e copos de papel para as bebidas quentes.
Perguntas frequentes sobre as embalagens para crepes
Que embalagem escolher para um crepe take-away?
Para um crepe doce comido de imediato, a bolsa em papel antigordura é a mais prática. Para uma galette recheada, escolha uma pá ou uma caixa em cartão canelado, mais rígida.
Como transportar crepes sem os esmagar?
Sirva cada galette em plano numa pá ou numa caixa triangular e, em seguida, coloque as embalagens planas num saco de fundo largo.
Que quantidades podem entregar?
As embalagens para crepes são vendidas em lotes de 500 a 2000 unidades consoante o formato. Para um volume regular, peça um orçamento; respondemos em 24 h.
Existem regras para as embalagens alimentares?
Sim, uma embalagem em contacto com alimentos deve ser própria para esse fim. O nosso artigo sobre as normas HACCP das embalagens alimentares faz o ponto da situação.